有限会社昭栄運輸は､愛知県常滑市にあります運送業を行っている会社です。

せんえつながら・・・別に謙虚にしているわけではない。友人が始めたラーメン屋の名前だ。

焼肉屋さんを２店舗やっている高校時代からの友人が一宮駅のすぐ近くで始めた。

写真を見ればかなりの老舗感を漂わせているが、オープンしてまだ一年ほど。（笑）

ゴルフで会うたびにラーメンのスープに関するこだわりを聞かされていたが、生憎平日しかオープンしない為、全然食べることができなかった。

 

今回のGW2024.5.3初となる祝日オープンをするということで行ってきました～。

 

THE中華そばといった見た目で、味も濃い目で好きな味でした。めちゃめちゃおいしかった～

ラーメンの写真は撮り忘れ(-_-;)

 

同じレシピで作っていても冷まし方や何やらで微妙に味が変わってしまうといつも調整に苦労しているといっていた。その苦労の甲斐あってオープン前から並ぶ人も。

 

もうちょい近くにあればちょこちょこ行きたいところですが、一宮はちょっと((+_+))

 

ラーメン好き、一宮付近でお昼に暇がある人是非一度行ってみてください。

チャーシュー丼も美味かったですよ！