有限会社昭栄運輸は､愛知県常滑市にあります運送業を行っている会社です。

『人生餃子』と聞いて何を思い浮かべるだろうか。

 

餃子といっても羽根つき、薄い皮、パリッとしたもの、もっちりしたものと餃子にも違いがあるように人にもそれぞれに違う良さがあり、人それぞれに持ち合わせている個性や人生観のようなもの・・・。

 

などと色々考えてしまいそうだが、ただのおススメ店の店名である。（笑）

 

 

餃子が大好きな店主が餃子で人々を感動させたいという強い思いから脱サラして2006年に創業されたそうです。

 

もちろん餃子もおいしいのであろうが、このお店の名物は「皿台湾ラーメン」。

 

11時オープンだったのでそのころに合わせていってみたが、到着時には長蛇の列(-_-;)車じゃないと少し行きにくい場所にも関わらず満席＆20人くらいの待ち客。

 

【食べる前から旨いの間違いなしな光景。】

 

回転も速く、20分ほど待っていたらカウンター席に通された。

目の前にドーンと置かれた特大チャーシュー、厨房ですごい勢いで調理する様子を見ながら待っていると、

 

キタ－－－－－－－－－－－(o^―^o)ﾆｺ

 

初めてなのに調子に乗ってニンニク炒飯もオーダー。

 

旨い。

 

喉元まで「もやし」がくるほど満腹でした。(-_-;)

 

思った以上にボリューム満点なので、注文時には自分の実力をよく見極めてから注文したほうがいい。

 

私はまだ自らの実力を過大評価してしまう部分が改善されていないらしい。ちょっと最近太ったからと大飯喰らいになったわけではなかった。皮下脂肪が厚くなっただけのようだ。

 

最近、TicTokなどのSNSが私に名古屋のおススメグルメばかり教えてくる。

アルゴリズム、恐るべし。

見れば見るほど情報が固まってくる。パーソナライズされているのであろう。パーソナライズされることにより情報の精度などは研ぎ澄まされてくるのでありがたい反面、偏った情報ばかりを耳にするようになったようにも感じる。

 

これからどんな世の中になっていくのだろう？情報を探しやすくなっているのか、制限された情報の中で生かされていくのか。

 

よくわからない話になってきたが、【人生餃子】めっちゃおいしかったからぜひ行ってみてくださいm(__)m

ただそれだけのブログです（笑）